Сырые яйца для похудения

Как употреблять сырые яйца для похудения

 

Многие специалисты по здоровому питанию рекомендуют употреблять сырые яйца для похудения людям, имеющим лишний вес. В этом продукте присутствует огромное количество питательных веществ, необходимых человеку.

С древних времен жители нашей страны отождествляли яйцо с символом весны и тепла, считая, что это солнце, которое может помочь получить богатый урожай.

Когда люди пасли стада на лугах, они приносили с собой яйца кур, а на праздник Вознесения подбрасывали крашеные яйца вверх на полях, чтобы таким же “высоким” был и урожай.

Пищевая ценность яиц

Завтрак считается основным приемом пищи для человека в течение суток, следовательно, употребление утром здоровых продуктов имеет большое влияние на процесс уменьшения веса.

Исследователи предлагали людям, желающим похудеть, 2 яйца в сыром виде на завтрак, при этом в остальное время дня испытуемые должны были питаться как обычно.

Через определенное время худеющие теряли до 30% от избыточного веса, в отличие от тех, кто по утрам употреблял углеводную пищу. У обеих групп число калорий, употребленных за завтраком, было одинаковым.

В чем же секрет? Яйцо – это природный продукт, содержащий в себе около 6 г протеина, который так необходим человеку в утренние часы. После такого завтрака люди не испытывали чувства голода.

Вещества, содержащиеся в сырых яйцах, максимально быстро усваиваются человеком:

• минеральные соли (фосфор, железо, кальций);
• альбумин;
• авидин;
• биотин;
• витамины группы B, A и D.

Вариант диеты с сырыми яйцами для похудения

Яичная диета становится все более популярной. Уже через неделю после ее начала можно добиться отличного результата. Одним из ее первооткрывателей был известный профессор биологических наук Усама Хамдий. Различными опытами он показал, что реакции, происходящие после еды в нашем организме, могут расщеплять ненужные жиры. Несомненно, для этого употребляемые в пищу продукты должны быть правильными, необходимыми для создания тех самых реакций, благодаря которым лишний жировой слой будет сжигаться.

Самыми сочетаемыми с сырыми яйцами продуктами являются любые цитрусовые культуры.

Наиболее полезными из них при такой диете оказались грейпфрут и апельсин. Именно эти фрукты необходимо применять в сочетании с сырыми яйцами для еды. Существует еще несколько рекомендаций при яичной диете:

• обильное питье;
• диету следует строго соблюдать, употребляя только рекомендованные продукты, фрукты и овощи;
• нужно обязательно употреблять в пищу мясо, но только диетическое (кролика, индюшки, курицы и некоторые части говядины, свинина и баранина же строго запрещены);
• вместо картофеля можно употреблять топинамбур, так как он не столь калориен, а вместо сыра есть творог или брынзу;
• можно пить кофе и чай, но только без сахара;
• запрещено употреблять копчености и жареное мясо, финики, манго, виноград, инжир.

Вот один из вариантов сырой яичной диеты. На завтрак выпивают 2 сырых яйца. Можно дополнительно употребить порцию морской капусты, в большом количестве содержащей необходимый человеку йод.

Если морской капусты нет, можно использовать обычную белокочанную. На обед – овощной суп, который можно закусить кусочком зернового хлеба и сырыми овощами. Через 2-3 часа – стакан кефира или 1 яблоко небольшого размера. Для ужина можно потушить овощи или приготовить их в пароварке. Такой диеты следует придерживаться как минимум 3 дня.

Второй вариант диеты больше подходит сыроедам. В течение всего дня нужно съесть 4-5 сырых яичных желтка, выжать сок из грейпфрута и пить его, разбавляя водой. Жидкости за день нужно выпить не менее 2 л.

Также можно приготовить отличное блюдо для похудения на завтрак из сырых яиц – гоголь-моголь. Для этого берут 3 яйца, отделяют белок от желтков, затем хорошо взбивают его в пену, добавляя щепотку заменителя сахара. После этого вливают 1 желток и тщательно перемешивают субстанцию. Через 2 часа после этого блюда можно легко перекусить.

Преимущества сырой яичной диеты

Основным преимуществом такой диеты является ее сытность.

Потеря веса происходит практически через несколько дней после начала диеты и держится долгое время, естественно, при соблюдении дальнейшего правильного питания. Стоит отметить несложность приготовления блюд в данной диете, благодаря чему может быть сэкономлено много времени для насущных дел.

https://www.youtube.com/watch?v=NjIsNmFrcw4

Главное при применении подобной диеты – это свежесть основного продукта. Яйца, употребляемые в сыром виде, обязательно должны быть свежими. Этого можно добиться, имея собственное куриное хозяйство или внимательно следя за датой на упаковке при покупке яиц в супермаркете. Поэтому ни в коем случае не покупайте яйца на рынке у бабушек. Эти яйца могли храниться больше недели, и если их съесть сырыми, то можно получить пищевое отравление.