Диета при запорах у детей

Какой должна быть диета при запорах у детей

 

Детские запоры – проблема довольно частая и распространенная. Диета при запорах у детей призвана предотвратить переход запоров в хроническое состояние. В чем же причина расстройства стула у деток?

Есть несколько факторов:

• наследственность;
• заболевания пищеварительной системы;
• перемена климата;
• низкая двигательная активность;
• неправильное введение прикорма у грудничков;
• поспешное приучение к горшку;
• трещина в заднем проходе (боязнь боли).

Но большинство запоров у ребенка приходится на другой фактор – неправильное питание. Пищеварительная система малышей еще не сформирована полностью, и от того, что он ест и в каких количествах, зависит не только его сегодняшнее самочувствие, но будущее здоровье. Именно поэтому правильное и сбалансированное питание играет большую роль в жизни ребенка: оно закладывает основу иммунной системы, совершенствует работу желудочно-кишечного тракта и помогает избежать запоров. Если же проблема все-таки возникла, то справиться с ней поможет обыкновенная диета.

Что такое запор и как его распознать

Чтобы понять, что ребенок действительно страдает запорами, нужно знать, что такое запор. Запор – это задержка опорожнения кишечника более, чем на 48 часов. Данная задержка возникает постоянно и сопровождается значительными затруднениями, часто болью, а после самого акта дефекации чувство полного облегчения не наступает. Говорить о запоре можно и в том случае, когда каловые массы довольно плотные и похожи на козий кал, т.е. небольшие шарики.

Частота стула тоже имеет большое значение. Для грудничков до года нормальной считается частота стула от 6 до 10 раз в сутки. Для деток от года до трех в норме ходить в туалет практически каждый день, ребенок старше трех лет должен опорожняться от трех раз в день до трех раз в неделю.

Если у ребенка все признаки налицо – можно говорить о запоре. Не стоит сразу же бежать в аптеку за слабительными средствами. Даже самые безопасные из них не решат проблему полностью, они смогут только помочь в единичном случае. Поэтому для того чтобы решить проблему запоров у ребенка, необходимо скорректировать его меню и приучить его к основам правильного питания. Но делать это нужно только после консультации с педиатром и под его контролем.

Диета при запорах у детей до года

Пока малыш находится на исключительно грудном вскармливании, запоры у него считаются большой редкостью. Но если они все же возникают, то, чтобы их устранить, маме нужно пересмотреть свое питание. Из меню нужно убрать скрепляющие продукты и увеличить количество потребляемой жидкости. Как правило, таких мер вполне достаточно. Если же запоры не уходят, следует обязательно обратиться к доктору для установления истинной причины проблем с дефекацией.

Очень важно правильное и своевременное введение прикорма у детей. Если выполнены все рекомендации врачей и малыш ест правильные продукты, то не только запоры, но и другие проблемы с пищеварительной системой ему не страшны. В остальных случаях корректировка питания обязательна. При составлении диеты обязательно учитывается возраст ребенка, из меню исключаются полностью или большей частью продукты, которые препятствуют правильной работе кишечника. Вместо них вводятся те продукты, которые улучшают перистальтику и помогают опорожнять кишечник. Меню должно быть сбалансированным и правильным с точки зрения содержания в нем калорий, витаминов и минералов, а также полноценным, с нужным балансом белков, жиров и углеводов.

С осторожностью нужно изменять питание малышей, которые уже привыкли к определенным продуктам: исключение привычной еды может спровоцировать отказ от принятия пищи. Не стоит кормить малышей едой, с которой несформированная пищеварительная система не способна справиться: колбасой, соленой, острой и жареной едой, сложными блюдами и т. д. Такой рацион не только спровоцирует расстройства в ее работе (запоры, срыгивания, изжога, рвота), но и вызовет развитие серьезных болезней желудочно-кишечного тракт в будущем. Правильное и полноценное питание должно быть постоянным, только таким образом можно будет избавиться от запоров и предотвратить их появление в дальнейшем.

Продукты, разрешенные грудничкам, можно разделить на три категории:

• усиливающие перистальтику кишечника;
• замедляющие его работу;
• не оказывающие никакого влияния.

Для снятия проблемы запоров большая часть продуктов в меню маленьких пациентов должна быть из первой категории. А вот продукты второй категории стоит либо полностью исключить из рациона, либо свести их потребление к минимуму.

К продуктам первой категории относятся: богатые клетчаткой овощи и фрукты, гречневая и ячневая крупы, отруби, черный хлеб, кисломолочные продукты. Вторая категория включает в себя крепкий чай, какао, манную и рисовую каши, кисели, картофель, макаронны, сдобные булочки и пирожки, белый хлеб. К нейтральным продуктам можно отнести мясо, рыбу, пшеничные сухарики и творог. Еще одним обязательным условием эффективной борьбы с запорами является повышенное употребление жидкости. Это может быть как обычная очищенная или кипяченая вода, так и соки, компоты, минеральные воды. Если ребенок страдает запорами, то соблюдать такую диету нужно все время. Нарушения в еде, употребление продуктов, не подходящих по возрасту и запрещенных для детского питания, в большинстве случаев приводят к возобновлению запоров.

Питание при запорах у детей от 1 года до 7 лет

Требования к рациону питания у детей старше одного года практически ничем не отличаются. Диета для устранения запоров также должна быть сбалансированной и рациональной. В ней должен быть выдержан минерально-витаминный баланс, пища должна быть богата белками, жирами и углеводами, содержать в достаточном количестве клетчатку и полезные для пищеварения бактерии.

Обязательно должен быть выдержан питьевой режим – не менее двух литров воды в день. Продукты должны улучшать перистальтику кишечника, способствовать увеличению количества каловых масс и их свободному выходу их организма.

У малышей в этом возрасте вкусы уже сформированы, поэтому исключать из меню определенные продукты и вводить новые, хоть и полезные, нужно очень аккуратно и осторожно. Резкое изменение привычного рациона способно привести к истерикам и капризам у деток и даже отказу от приема пищи. Чаще всего дети в этом возрасте начинают питаться с общего стола, что абсолютно нормально. Но не нужно приучать ребенка к еде быстрого питания, сладким газированным напиткам и другим продуктам, содержащим в составе огромное количество консервантов, красителей и химических добавок (чипсы, сухарики, снеки и т. д.). Такие продукты должны быть под запретом, их количество строго ограничено, а желательно – вовсе исключено.

Чтобы забыть о проблеме запоров, нужно соблюдать диету, основой которой должны стать блюда, приготовленные «легким способом»: отварные, тушеные, запеченные. Фрукты и овощи желательно употреблять сырыми или в виде салатов, заправленных растительными маслами. Жареная, соленая и острая пища из меню исключается полностью. Необходимо ограничить и жиры, причем в любом виде (жирное мясо, сало, майонезы, соусы и т. д.). Желательно ввести в меню свежевыжатые соки, цельнозерновой хлеб и кисломолочные продукты. Сахар лучше заменить на мед или домашние джемы и варенье.

Чтобы не вызвать у ребенка отвращения к полезным продуктам, их нужно вводить постепенно, не акцентируя внимания на их преимуществах. Своеобразным помощником в борьбе с запорами станут отруби, но есть их просто так ребенок вряд ли будет. А вот добавленные в стаканчик с йогуртом или кефиром они не вызовут отвращения. Утреннюю молочную кашу можно дополнить сухофруктами, которые также оказывают послабляющий эффект и нормализуют работу кишечника. Да и в качестве перекусов смесь сушеных фруктов с орехами принесет больше пользы организму, чем булочка или бутерброд, съеденные в сухомятку.

Хорошо борются с запорами картофельный и свекольный соки, которые можно смешать с фруктовыми и предложить малышу.

https://www.youtube.com/watch?v=88bSRP9inxU

Но самым главным требованием к такой диете остается постоянность: такое питание должно быть регулярным, только в этом случае проблема запоров больше не вернется в жизнь ребенка.