Рисово-гречневая диета
Какой должна быть диета на гречке и рисе
Среди женщин на сегодняшний день большой популярностью пользуется диета на гречке и рисе, а также овсяно гречневая диета. Рисовые и гречневые злаки – словно братик с сестрицей. Крупы приносят пользу организму и в равной степени полезны. Однако некоторые различия между этими злаковыми все-таки есть.
Диетологи утверждают, что рисовая крупа и гречка схожи по своему составу, в злаковые одной подгруппы входит:
- магний;
- кальций;
- белок;
- витамины В;
- калий;
- клетчатка.
Полноценным источником белка эти крупы, конечно, назвать нельзя, но в качестве гарнира они наверстывают свое.
Гречневая крупа:
- Есть данный продукт лучше недробленый, так как переработанное ядро теряет большое число важных элементов.
- В гречневых злаках содержится много растительного железа, но усваивается оно плохо – всего на 6%.
- Греча принесет больше пользы, если ее употреблять в качестве гарнира к рыбным блюдам. А все потому, что в рыбе содержится много белка.
- Рекомендуется вместе с гречкой также кушать овощи, так как благодаря такому тандему происходит полное насыщение организма.
- Овощи с гречневой крупой незаменимы в разгрузочный день, так как гречка и овощи являются хорошим очистителем организма.
- Вода, в которой осуществляется приготовление крупы, “всасывает” все “хорошие” элементы, поэтому необходимо быть аккуратными в расчетах, чтобы не пришлось сливать витамины.
Рисовая крупа:
- Рисовые злаки, как и гречневые, больше пользы приносят в цельном, неочищенном виде. Шлифованный рис теряет все витамины, в нем остается один крахмал.
- Рис отлично сочетается с морепродуктами, так как белки из продуктов являются дополнением друг друга.
- Рисовая крупа является первоклассным сорбентом, она, словно губка, впитывает все вредное из организма.
- Чтобы не пришлось сливать воду после варки, рекомендуется брать один к трем риса и воды; рисовая крупа тоже отлично усваивается в сочетании с овощами. Кушать рис с сухофруктами, приправленными маслом, не менее полезно.
Небольшое количество рисовой или гречневой крупы можно употреблять в пищу ежедневно. Это не принесет никакого вреда. Крупы лучше чередовать, тогда рацион будет сбалансированным. Категорически запрещено добавлять к гарнирам из данных круп мясные подливки, так как они приведут к набору лишних кило.
Мясные подливы с кашами не следует употреблять людям с проблемами сосудистой системы и суставов. Подливу лучше заменять вареным мясом в малом количестве.
Эффективная гречневая диета: как она работает
Начнем с того, что первое, что необходимо сделать перед применением любой диеты – это пройти консультацию у профессионального диетолога. Самостоятельный подбор диет не только не поможет похудеть, но и принесет вред здоровью. На основе разнообразных круп разработана несложная и эффективная диета. Врачи-диетологи сходятся во мнении, что уже через неделю соблюдения этой моно-диеты произойдет потеря веса, очистка организма и улучшение общего состояния. Так как греча богата углеводами, то потеря веса начнется примерно через 2-3 дня. Чем больше вес, тем быстрее начнется уничтожение лишних кило. Гречневая крупа дает хорошее насыщение и переносится очень легко.
Гречневая диета позволяет сбросить до 12 кг и привести в порядок состояние кожи и организма в целом. Отрицательным моментом при соблюдении данной диеты является то, что в гречу нельзя добавлять ни соль, ни сахарный песок. Поэтому сидеть на такой диете следует с осторожностью. Греча без соли выводит из организма лишнюю воду и “грязь”. Из-за недостатка соли периодически могут возникать боли в голове. Кроме того, несоленая гречка может понижать АД. Соблюдая гречневую диету, организм не получает глюкозу, которая нужна для мозговой деятельности – этим, при длительном соблюдении диеты, объясняется чувство притупления сознания и потребность в сладком. Чтобы избавиться от этих неприятных ощущений, рекомендуется развести 1 ч. л. меда в стакане воды и выпить. Обычное меню гречневой диеты выглядит следующим образом:
- 4 пакета гречневой крупы необходимо отварить без добавления соли и масла.
- Натощак, сразу после сна, необходимо выпить стакан воды с лимоном и медом.
- На первый прием пищи съедается одна часть отваренной каши. Кашу можно запивать чаем без сахара либо натуральным соком из овощей. Сок лучше брать из таких овощей, как тыква, помидор, свекла.
- Главное – не добавлять в соки никакой соли.
- В обеденное время следует скушать третью часть гречки.
- На ужин необходимо доесть оставшуюся гречневую кашу.
В промежутках можно пить негазированную воду, чаи, натуральные соки. За 7 дней по такому рецепту можно потерять до 9 кг.
Надежная рисовая моно-диета для снижения веса
Использование этой моно-диеты поможет скинуть за 7 суток до 5 ненавистных килограмм. Рисовая диета очень популярна, так как рисовая крупа обладает множеством целебных свойств. Обязательным условием является то, что крупа должна быть нешлифованная, так как только неочищенные злаки сберегают в себе все полезные вещества и элементы. Существует два вида рисовой диеты: жесткая и мягкая.
Жесткая предполагает варку одного стакана крупы и употребление его небольшими порциями в течение суток. В качестве дополнения можно выпить стакан яблочного сока или скушать пару яблок зеленых сортов. Нельзя добавлять в кашу соль и сливочное масло.
Более мягкий вариант рисовой диеты предполагает варку 0,5 кг неочищенного риса. Сваренную кашу делят на 4 порции. Дополнительно за день можно съедать прочие овощи и фрукты, но не более 0,2 кг. Добавляя в рис вышеперечисленные ингредиенты, вы получите что-то вроде нежирного плова. Важно не добавлять сахар и не солить блюдо. Пить воду без газа не запрещено. Кроме того, можно съедать до 4-х зеленых яблок в день. Этот вариант диеты переноситься намного легче. Длится диета до 10 суток, потеря веса же достигает 5 кг. Меню смягченного варианта диеты выглядит так:
№1:
- На первый прием пищи: яблоко, часть риса с лимоном. Отвар или чай.
- В обеденное время: бульончик на овощах, салатик, часть риса с зеленью.
- Время ужина: часть риса с кабачком и морковкой, овощной бульон.
№2:
- Первый прием пищи: часть риса со сметаной, цитрусовый сок.
- В обеденное время: бульончик и часть риса с брокколи.
- Время ужина: все то же, что и в обеденное время.
№3:
- Время завтрака: часть риса, приправленная корицей, груша.
- В обеденное время: часть риса с грибами, бульон, салатик с уксусом.
- Время ужина: бульончик на овощах, часть риса с брокколи.
№4:
- На первый прием пищи: часть риса со сливками и фруктовый салат.
- В обеденное время: редиска с зеленым салатом, бульончик на овощах и часть риса с морковкой.
- Время ужина: бульончик, часть риса с семечками и зеленью.
№5:
- На завтрак: рис с изюмом;
- Обеденное время: часть риса с зеленью и овощами, бульон на овощах.
- Последняя еда: бульон, часть риса с орехами и перьевым луком.
https://www.youtube.com/watch?v=oJaWvCXkDP0
№6:
- Утренний прием пищи: часть риса финиками, немного грецких орехов и груша.
- В обеденное время: бульончик на овощах, часть риса с сочным перцем или огурцом.
- Время ужина: часть риса со сметаной или медом, бульончик.
№7:
- С утра: часть риса с яблоком и лимонным соком.
- Время обеда: бульониз овощей с листьями салата, часть риса с томатами, зеленью и фасолью.
- Время ужина: бульон, часть риса с кабачком, оливками и базиликом.
Рисово-гречневая моно-диета
Этот вид диеты подойдет не каждому и рассчитан на любителя. Основа рациона – это гречневая и рисовая крупы. Длительность определяется самостоятельно, но истязание организма противопоказано. Следует соблюдать все правила: никакого сахара, копченого, жирного и т. д. Перед употреблением каши рекомендуется выпивать пару стаканов чистой воды без газа.
https://www.youtube.com/watch?v=INhgyV6SC-A
Варить крупы можно в немного подсоленной воде. Кроме того, можно разнообразить меню – например бананом раз в неделю или другими любимыми фруктами и овощами.