Диета: рис, курица и овощи

Что собой представляет диета на основе риса, курицы, овощей?

 

Диета на основе риса, курицы, овощей для некоторых является решением сложной проблемы. Многих людей не устраивает их вес, телосложение или фигура. Наиболее часто беспокоят такие проблемы перед тем, как отправиться на отдых, где предстоит показаться всем в открытом купальном костюме. Обещания себе не наедаться на ночь и наконец заняться своими лишними килограммами так и остаются только обещаниями. И вы продолжаете комплексовать, глядя на себя в зеркало.

Для таких случаев, как поездка на отдых или предстоящее мероприятие, где вам нужно быть неотразимыми, существуют так называемые экспресс-диеты. Это быстрый способ избавиться от нескольких лишних килограммов за короткое время и без особого ущерба для своего организма. Конечно, если у вас есть проблемы с желудком или кишечником, лучше проконсультироваться у врача, можно ли вам применять такие методы. Одной из таких быстрых диет и является диета на основе риса, курицы, овощей.

Особенности диеты

Такой способ похудения достаточно жесткий, так как ограничено количество употребляемых продуктов, но в то же время это не монодиета, которая может принести вред организму. Структура такой методики заключается в чередовании каждые три дня разных продуктов. Диета на рисе и курице становится популярной в силу рекламы разными знаменитостями такого способа. Но не стоит забывать и то, что такие люди всегда советуются с доктором, поэтому в соблюдении такой методики не лишним будет совет специалиста.

Распространены два варианта такой диеты. Первый: 3 дня рис, последующие 3 дня курица, затем – овощи. Второй вариант: заключительные три дня вместо овощей употребляют яблоки. При диете на рисе, курице, яблоках можно избавиться от такого же количества лишних килограммов, как и в предыдущем варианте.

В соблюдении этой диеты важно частое дробное питание. В течение часа после сна нужно принять пищу, а последний прием пищи должен быть совершен не позже семи часов вечера.

Возможные противопоказания

Противопоказано употребление таких продуктов, как:

• сладости;
• хлеб, мучные изделия;
• семечки, орехи, чипсы;
• колбасы;
• копчености и соленые блюда;
• любые виды твердых сыров;
• жареная пища;
• газированные напитки;
• виноград.

При соблюдении такого рациона ежедневно можно потерять 0,5-1 кг. Резкая потеря веса является серьезной нагрузкой на организм, поэтому такая диета противопоказана людям, в анамнезе которых есть такие заболевания, как:

• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• частые простуды;
• заболевания сердечно-сосудистой системы.

При этой диете происходит сжигание не мышечной массы, а ненужных жировых запасов. Благодаря углеводам, входящим в состав ингредиентов, не будет упадка настроения (за счет отсутствия глюкозы) и вероятность депрессии значительно уменьшается. Это также является важным для тех людей, которые ведут активный образ жизни: им углеводная пища просто необходима.

Рацион этой диеты насыщен овощами или фруктами, которые приносят пользу организму, улучшают работу кишечника и устраняют чувство голода на длительное время (благодаря клетчатке). Во время курино-овощной диеты вы должны питаться теми продуктами, которые насыщены белками и углеводами. Их можно сочетать по своему усмотрению. Во время ужина обязательным является потребление белкового блюда. Такая девятидневная диета позволяет скинуть до 9 килограммов.

Важным также остается ваше отношение к пище после того, как диета закончится. Если вы будете снова переедать, есть на ночь, питаться вредными продуктами, сброшенный вес вернется. Для стройной фигуры необходимо соблюдать правильное и умеренное питание.

Ингредиенты и рацион диеты

Такая диета подразумевает употребление таких компонентов:

1. Первые три дня исключительно отварного риса. Выбирая его, нужно отдавать предпочтение бурому или дикому рису. В таких сортах содержится намного больше витаминов и полезных веществ, нежели в белом рисе. Нужное количество риса замачивают на ночь в холодной воде. Затем утром готовят его на пару или просто отваривают без добавления соли и специй. Готовый продукт нужно разделить на несколько одинаковых частей, которые употребляют в течение всего дня. Кроме риса, разрешается три раза в день съесть ложку меда. Потребление жидкости неограниченно. Пить можно негазированную воду или несладкий чай. Рис выступает в качестве сорбента, который выводит токсины и шлаки из кишечника, таким образом очищая его и улучшая работу пищеварительной системы.
2. Следующий этап – три дня курицы. Разрешается отварное либо приготовленное в пароварке куриное филе, без шкурки и жира. Можно есть мед. Количество жидкости, как и в предыдущие три дня. Если вы не любите мясо, допускается приготовление нежирной рыбы такими же способами и в таком же количестве, как курятины. Рыба или курица – это полезные белки, которые помогают организму расщеплять жир. Допускается употребление петрушки или укропа, в рыбу можно добавить сок лимона. Курятину и рыбу можно есть поочередно, но не в один день два компонента. Так организм получит еще больше необходимого для расщепления жиров белка.
3. Завершающий этап – три овощных дня. Овощи должны быть зеленого или белого цвета. Это могут быть кабачки, лук, капуста, огурцы, зелень. Можно добавить один помидор или морковь. Овощи можно потреблять свежими в качестве салата или приготовить на пару, потушить. Обычно половина овощей съедается в сыром виде, остальные обрабатывают термически. Жидкость по-прежнему 2-2,5 литра в день. Мед остается допустимым и на этом этапе диеты. С овощами в организм попадает клетчатка, которая очень полезна для здоровья и в процессе похудения способствует расщеплению жировых клеток. В эти дни восполняется комплекс витаминов и минералов и уменьшается объем живота.

Диета соблюдается на протяжении 9 дней. Пища потребляется маленькими частыми порциями в течение дня. Овощи нужно выбирать только свежие. В случае выбора маринованных, соленых или консервированных овощей желаемого эффекта вы можете не получить. На протяжении всех девяти дней нужно пить много жидкости. Предпочтительнее пить зеленый чай без добавления сахара. Пить воду или чай во время еды или сразу же после нее недопустимо. Утром натощак выпивается стакан теплой воды, можно добавить сок лимона. После семи вечера во избежание отеков жидкость ограничивается. Все блюда готовятся без добавления соли, сахара, других специй. Если без соли очень сложно есть блюда, можно использовать совсем немного соевого соуса. Мед нельзя намазывать на хлеб, его едят просто ложкой, запивая водой. Во время курино-овощной диеты старайтесь ограничивать физические нагрузки (тренировки, работу на огороде). Полезными будут во время диеты прогулки на свежем воздухе, посещение бассейна.

Правильный выход из диеты

После того как диета закончится, выходить из нее нужно постепенно. На некоторое время (хотя бы на две недели) нужно обойтись без сладостей, копченостей, жирной, жареной пищи, хлеба, соленых продуктов. Постепенно нужно вводить нежирные сорта сыра и хлебцы. Питаться нужно в течение дня дробно, часто, но маленькими порциями. Не ешьте после семи вечера. Важным является ограничение соли. Соблюдая правила диеты, можно сбросить до 9 килограммов лишнего веса, а ограничив себя в потреблении вредных продуктов для вашей фигуры, вы сможете сбалансировать утерянный вес и не только очистить свой организм, но и скинуть еще несколько килограммов (только если они действительно лишние). Воду и другие жидкости можно пить в неограниченном количестве.

Преимуществами такой диеты является насыщенность рациона (по сравнению с другими видами диет) продуктами, богатыми полезными витаминами и микроэлементами.

После данной диеты легче соблюдать другие виды диет.

http://www.youtube.com/watch?v=Mwkk5_cY92k

Рисово-куриная диета является жесткой, к ней не рекомендуется прибегать чаще одного раза в полгода во избежание вреда для своего здоровья, так как эта методика – сильная встряска для пищеварительной системы и для организма в целом. Она создана не только для похудения, но и для того, чтобы очистить организм и подготовить его к более продолжительной диете или к переходу на новую систему питания (например, здоровое и сбалансированное). Перед началом соблюдения диеты не будет лишним проконсультироваться с доктором.