Диета при загибе желчного пузыря
Какой должна быть диета при загибе желчного пузыря у детей?
Диета при загибе желчного пузыря у детей обязательна для тех, кто испытывает боль в животе, неприятный горький вкус во рту, отрыжку, тошноту, приводящую к безудержной рвоте. Младенцы рождаются с желчным пузырем в форме веретена, который с возрастом становится похожим на грушу. Во время взросления этот орган способен изменять форму очень значительно, так что о наличии патологии можно говорить только при неприятных и болезненных симптомах. Многие люди живут с перегибом желчного пузыря и не нуждаются в хирургическом вмешательстве, приеме медикаментов и специальной диете. Однако для тех детей, которые страдают от неправильной работы этого важного органа, совершенно необходим особый режим питания. В сочетании с медикаментозным лечением диета дает превосходные результаты и помогает значительно улучшить самочувствие ребенка.
Продукты, запрещенные к употреблению
Желчь выполняет в организме важнейшие функции: помогает усваивать жиры, нейтрализует пепсин, участвует в связывании и выделении вредных веществ. При деформации желчного пузыря питание должно не провоцировать излишнего выделения желчи, потому что правильное поступление ее от печени в двенадцатиперстную кишку затруднено. Застой желчи провоцирует тошноту и неприятные ощущения в правой части живота. Какие продукты нельзя давать ребенку при загибе желчного пузыря?
- Сладкое: варенье, кондитерские изделия, рафинированный сахар, мед, шоколад, газированные напитки.
- Жареные блюда, особенно жирное мясо: свинину, баранину.
- Специи, особенно острые: красный перец, черный перец, чили, карри и готовые приправы, в состав которых входят пищевые добавки, усилители вкуса и консерванты.
- Пересоленную и кислую на вкус пищу, например, соленья, консервы, маринады.
- Копчености, колбасы, ветчину, сардельки и сосиски. Желчь участвует в расщеплении жиров, вся жирная пища дает нагрузку на печень.
- Очень холодные и очень горячие блюда.
- Яичный желток в жареном или вареном виде.
- Тяжелую пищу, например, грибы или сырые жесткие овощи. Длительное пребывание непереваренных остатков в кишечнике стимулирует печень к выработке желчи.
- Фастфуд, готовые блюда, чипсы, снэки категорически противопоказаны при загибе желчного пузыря.
- Готовые фруктовые соки и свежевыжатые кислые соки.
- Кетчуп, майонез, соевый соус, другие острые и пряные соусы.
- Растительное и сливочное масло.
Нельзя употреблять в пищу жирные молочные продукты, например, сметану и сливки. Нельзя допускать обезвоживания организма, потому что застой желчи может вызвать симптомы, схожие с отравлением: расстройство стула, тошнота, боль в кишечнике. Питание должно быть регулярным, нельзя голодать или есть один раз в сутки.
Продукты, рекомендованные к употреблению
Все, что не перегружает систему пищеварения и легко усваивается, подойдет для ребенка. Очень важно питаться регулярно и маленькими порциями, чтобы перерывы между приемами пищи были не более трех часов. Для того чтобы помочь организму настроиться на выработку определенных ферментов, полезно кушать в одно и то же время по режиму.
Если ребенок посещает детский сад, нужно уведомить об этом воспитателей и договориться с директором о необходимости перекусов, если между завтраком, обедом, полдником и ужином есть большие промежутки времени.
В школу можно собирать контейнер с собой, однако важно следить, чтобы еда была свежей. Всегда с собой должна быть бутылочка негазированной воды. В сутки важно выпивать не менее двух литров постепенно, особенно во время приема пищи. Что можно безопасно употреблять детям с перегибом желчного пузыря?
- Каши. Крупу варить на воде, не пересаливать. Очень хорошо, когда завтрак включает в себя жидкие каши, например, манную, овсяную. При приготовлении нельзя добавлять масло.
- Блюда на пару. Для того чтобы детский организм получал необходимые для хорошего иммунитета и роста витамины, можно готовить овощные блюда и нежирное мясо на пару. Важно не использовать специи, особенно острые, не пересаливать пищу. Приготовление на пару позволяет сохранить максимум полезных веществ, а при должном навыке блюда получаются вкусными, и ребенок будет есть их с аппетитом и удовольствием.
- Легкие бульоны, супы. Разнообразить рацион можно за счет куриных, рыбных и говяжьих бульонов. Они должны быть нежирными и не слишком горячими. Недостаток жидкости в организме приводит к застою желчи, поэтому бульоны – это отличное решение, к тому же они быстро всасываются и легко усваиваются.
- Овощные и фруктовые пюре. Любые гарниры лучше готовить в измельченном виде или в виде пюре. Из макарон лучше всего подойдет хорошо отваренная вермишель. Мелкое шинкование не нагружает кишечник и позволяет взять из продуктов максимум полезных веществ при минимальных затратах. Фруктовое пюре или ассорти из мелко порезанных некислых фруктов – это прекрасный десерт и возможность порадовать ребенка, который лишен сладостей.
- Легкие кисломолочные продукты. Это может быть живой нежирный йогурт с бифидобактериями, айран, обезжиренное молоко.
- Блюда из тыквы. Тыквенные каши очень положительно влияют на пищеварительные процессы, не нагружают печень и являются приятным разнообразием диеты. Тыквенный сок следует выбирать без консервантов, вкусовых добавок и сахара.
Предрасположенностью к загибу желчного пузыря обладают дети с лишним весом. Висцеральный жир откладывается на стенках внутренних органов и может привести к деформации желчного пузыря, которая вызывает проблемы с обменом веществ. Диетическая пища и любой комплекс физических упражнений поможет в решении этой проблемы. Физические нагрузки препятствуют застою желчи и могут помочь справиться с такими неприятными симптомами, как тошнота и горечь во рту у ребенка с загибом желчного пузыря. Важно брать с собой бутылочку негазированной воды, чтобы ребенок всегда мог сделать перерыв.
Лекарственные травы и перегиб желчного пузыря
Пользоваться советами народной медицины и самостоятельно давать ребенку какие-либо настои и отвары лекарственных трав можно только после консультации с сертифицированным врачом официальной медицины. В растениях содержатся вещества, которые могут вместо облегчения принести еще больше проблем со здоровьем. Какие травы используются в лечении загибов и перегибов желчного пузыря? Фенхель, тысячелистник, мята, ромашка, горечавка, бессмертник, пижма. Что важно уточнить у специалиста:
- количество лекарственного растения в граммах на объем воды;
- сколько раз принимать за сутки;
- до или после принятия пищи следует выпивать травяные настои;
- длительность приема.
Важно понимать, что, помимо основного действующего вещества, в травах содержится большое разнообразие других составляющих, некоторые из которых могут вызывать аллергические реакции.
Диета при загибе желчного пузыря у детей включает в себя настои и отвары лекарственных растений только по необходимости, при соблюдении дозировки и по рекомендации лечащего врача.
http://www.youtube.com/watch?v=MOwLoFQHl2M
Диета – помощь в выздоровлении
Ответственное соблюдение режима питания и физическая активность могут существенно облегчить неприятные симптомы заболевания: снизить тошноту, убрать отрыжку, ликвидировать горечь и неприятный вкус во рту, а также свести к минимуму болезненные ощущения в желудке.
http://www.youtube.com/watch?v=lwDtC09lK8I
При сбалансированной диете ребенок будет получать все необходимые вещества для гармоничного роста и развития. Во многих случаях загибы и перегибы желчного пузыря проходят с возрастом сами собой и не нуждаются в хирургическом вмешательстве. Есть люди, у которых этот орган имеет индивидуальную форму, даже двойную, однако прекрасно выполняет свою функцию на протяжении всей жизни и не доставляет никаких проблем. Диета даст возможность растущему организму самостоятельно скорректировать положение и форму желчного пузыря и значительно увеличит шансы малыша на отличное качество жизни.