Диета при дивертикулезе

Какой должна быть диета при дивертикулезе сигмовидной кишки

 

Диета при дивертикулезе сигмовидной кишки в медицинских кругах относится к категории основных методов лечения данного заболевания. Хоть все факторы, способствующие развитию дивертикулеза у людей, еще неизвестны, правильно подобранная диета – это уже половина пути к выздоровлению.

Согласно статистическим данным, дивертикулезом страдает приблизительно каждый четвертый житель планеты Земля. Правда, ученые подметили один интересный факт: люди, проживающие преимущественно в африканских и индийских странах данным недугом практически не болеют. Это можно объяснить тем, что в основном они употребляют пищу растительного происхождения. В отличие от этих людей, остальное населения планеты за многие годы приспособилось потреблять продукты животного происхождения. Опираясь на эти факты, ученые и сделали свои выводы о том, что питание едой, которая содержит большое количество растительных волокон, богатых на клетчатку, помогает избежать такого заболевания, как дивертикулез сигмовидной кишки. Более того, если насыщать организм такими волокнами ежедневно, можно снизить риск заболеть раком кишечника, а то и исключить его. Все это происходит из-за того, что клетчатка имеет свойство абсорбировать и выводить канцерогены из организма. В противном случае, при застое, они могут причинить сильный вред.

Почему врачи в один голос рекомендуют лечебные диеты?

Здоровые люди во многих случаях не обращают внимания на то, что попадает в их желудок. Имеется в виду качество пищи. Для них важно, чтобы она была вкусная, а насколько она может быть вредна, многих даже не интересует. Но все это до поры, до времени. Иногда случается так, что после длительного употребления вредной пищи серьезные заболевания начинают давать о себе знать. Конечно, люди сразу обращаются в дорогие клиники, где им назначают не менее дорогие препараты. Но никто даже не задумывается о том, что, возможно, решение совсем близко: просто необходимо проанализировать свой рацион питания. Тут вступает в игру лечебное питание, проще говоря, диета.

Правильное питание играет важную роль для человека с момента его появления на свет. Ведь даже будучи еще совсем крошечным созданием, он нуждается в еде. Во время потребления пищи организм получает возможность впитывать необходимые вещества, которых так не хватает тканям и клеткам. Лечебное питание – это не только перечень продуктов, которые можно или нельзя есть. Это еще и описание всех процессов и технологий приготовления тех самых продуктов.

Именно поэтому при многих серьезных заболеваниях врачи советуют придерживаться диет. Дивертикулез сигмовидной кишки тоже не исключение.

Общие принципы, которые включает в себя диета при дивертикулезе сигмовидной кишки.

Для того, чтобы лечение больного было результативным, врачи разработали специальные рекомендации, при соблюдении которых в скором времени можно будет получить желаемое. Вот некоторые из них:

1. Все нужно делать постепенно. Это значит, что менять привычный рацион на диетический моментально не стоит. Каждый день можно исключать из меню небольшое количество вредных продуктов и блюд, а вместо них вводить полезные и рекомендованные вкусности.
2. Каждый человек индивидуален, следовательно, и организм у каждого устроен по-своему. Поэтому прислушиваться к общепринятым расчетам не стоит, ведь они отражают только средние показатели. Нужно довериться интуиции и организму, которые вместе подскажут план действий.
3. Хоть рыба, мясо и яйца принадлежат к группе продуктов животного происхождения, исключать их из рациона полностью категорически не рекомендуется, так как в них содержатся полезные вещества. Их нужно научиться комбинировать с растительными продуктами. Такой подход в планировании рациона лежит в основе методики раздельного питания.
4. Жидкость – это один их ключевых элементов любой диеты. В одних случаях ее нужно употреблять в меньших количествах, в других – в больших. В случае с дивертикулезом сигмовидной кишки объем жидкости, рекомендованной к употреблению, составляет примерно 8 стаканов в день.
5. Приемы пищи нужно разделить равномерно, то есть принимать через определенное количество времени небольшими порциями. Самый оптимальный вариант – это 4-6 раз в день.

Все это соблюдать несложно, но всегда есть место такому понятию, как человеческий фактор. Именно поэтому с первых дней терапии на основе диеты больному нужно осознать, что для того, чтобы поберечь свою печень, почки, желудок и прочие органы от лекарственных препаратов, следует четко соблюдать все требования, которые предлагает диета.

Продукты, которым следует сказать твердое НЕТ!

Когда беспокоит дивертикулит, диета становится одним из самых эффективных методов панацеи. Правда, для того чтобы получить удовлетворительный результат, потребуется запастись огромным терпением, а также забыть про ряд вкусных и привычных продуктов. Но это никак не значит, что для выздоровления нужно объявить абсолютную голодовку. Просто стоит немного “попридержать лошадок”. Вот список продуктов, которые запрещает диета при дивертикулезе кишечника:

• все виды бобовых;
• чай, кофе и спиртные напитки;
• сладкое, а особенно шоколад;
• жирные, острые и копченые мясные продукты;
• специи;
• макаронные изделия;
• консервация;
• некоторые крупы, например рис и манка;
• капуста;
• чеснок;
• кисломолочные продукты;
• орехи;
• семечки.

http://www.youtube.com/watch?v=F7VFbsOTX9M

Все вышеперечисленные продукты входят в так называемый «черный список», так как они способствуют раздражению кишечника, что влечет за собой обострение заболевания.

Продукты, которым нужно дать зеленый свет

Чтобы улучшить самочувствие больного, в диету включают продукты, в которых содержится большой процент клетчатки растительной природы. Поэтому к применению рекомендуют разнообразные овощи и фрукты, рис, но только бурого цвета, и, самое главное, злаки.

Есть особые требования к тому, как еда должна быть приготовлена. Про жарку в масле и запекание в большом количестве жира нужно позабыть. А вот варить и готовить на пару можно и даже нужно.

Вот еще несколько советов, которые станут полезными при составлении диетического меню:

• проснувшись, необходимо выпить натощак стакан воды с медом;
• во время завтрака лучше начать прием пищи со злаков, которые можно разнообразить сухофруктами;
• лучше, если в состав хлеба будет входить ржаная мука и отруби;
• если пациент не в состоянии прожить без макарон, можно иногда варить их, но они должны быть из цельной пшеничной муки грубого помола;
• фрукты кушать следует вместе со шкуркой;
• постоянным пунктом в меню должны стать салаты и морская капуста;
• заправка для салатов должна быть простая: оливковое или подсолнечное масло;
• если нет силы прожить без перекуса, то разрешается кушать фрукты или овощи во время «приступов» голода;
• картошку полезно употреблять только тогда, когда она сварена в мундире;
• на ночь можно выпивать кефир в комбинации с фруктами или сухофруктами.

http://www.youtube.com/watch?v=Te31QJ0mM8Y

Если взять во внимание всю вышеизложенную информацию, следующий вывод напрашивается сам по себе: люди, страдающие проблемами в области функционирования сигмовидной кишки, должны изо дня в день следить за тем, что поступает к ним в желудки. Но это еще не все. Они просто обязаны контролировать и непосредственно процесс потребления пищи. Кушать нужно только свежие натуральные продукты, которые обогащены клетчаткой. Следуя всем правилам и рекомендациям, появится шанс вылечиться, принеся малые жертвы, и избежать серьезного врачебного вмешательства. Диета означает питание по системе, то есть регулярное. Иначе может случиться такое, что после долгих месяцев активной слежки за питанием результата может вовсе и не быть.